- Rédaction AO
ANDOUILLETTE A L'EAU
La fête de l'andouillette d'Arras édition 2010 aura été entachée par une météo particulièrement détestable : Cette même météo qui aura détrempé le sol de la région pendant tout le mois d'Août...
Heureusement la mairie avait tout prévu et fait macadamiser le centre de la Place des Héros actuellement en travaux évitant ainsi d'ajouter la boue à l'humidité ! Il fait un temps de cochon ? C'est pas grave ! On va le manger le cochon ! (en effet, avec la crise de la vache folle, la fraise de veau ne peut plus être utilisée depuis 1990 et l'andouillette est désormais à base de porc).
Flonflons et animations se sont cette année encore mêlés aux délicats fumets de cette andouillette si savoureuse et si unique qu'est celle d'Arras !
Le temps gris sera vite oublié (même si le vent, lui, se montrait insistant) au profit de l'esprit de la fête : Une fête populaire et vraie, un événement qui nous ramène à notre histoire, à notre patrimoine, en toute simplicité !